Kyllingesalat

En dejlig sund og nem salat til de travle hverdage.

Ingredienser:

  • 150-200 g. kylling.

  • 5-7 tomater.

  • 4 champignon.

  • 1 avokado.

  • Hjertesalat.

Fremgangsmåde:

  1. Fordel hjertesalaten ud på tallerken. 

  2. Grill tomater og champignoner på panden, og tilsæt dem derefter salaten.

  3. Skær kyllingen ud i skiver, og steg dem derefter på panden. Fordel derefter på tallerkenen.

  4. Skær avokadoen ud i skiver, og tilsæt det derefter retten.

  5. Tilsæt lidt salt og peber.

Sund protein burger

En​ sund protein burger, som især er god efter en hård træning, så musklerne har noget at restituere på.

Ingredienser:

  • 150-200 g. hakket oksekød 3-7%.

  • 2 skiver parmaskinke.

  • 1 æg.

  • 3 skiver tomat.

  • 3 skiver rødløg.

  • Grov bolle.

  • 3 blade hjertesalat.

Fremgangsmåde:

  1. Skær tomater, løg og hjertesalat ud.

  2. Steg parmaskinken i ovnen.

  3. Form bøffen og steg den på panden, tilsæt lidt salt, peber og all-around krydderi.

  4. Steg derefter ægget på panden.

  5. Varm grovbollen i ovnen.

  6. Byg; Underbolle, skrapet hvidløgs aoioli/ketchup, hjertesalat, tomater, løg, parmaskinke, bøf, æg og overbolle med skrabet hvidløgs aoioli/ketchup.

Mad ideer

STRUER MOTION